Wussten Sie, dass schwangere Frauen täglich 800 µg Retinolaktivitätsäquivalent (RAE) an Vitamin A benötigen? Dieser fettlösliche Nährstoff ist sehr wichtig für Augen, Haut und das Immunsystem. Er hilft bei vielen wichtigen Körperfunktionen, wie dem Sehen, der Zellverdopplung und der Entwicklung des Embryos.
Die tägliche Menge an Vitamin A, die man braucht, hängt vom Alter und der Lebenssituation ab. Säuglinge bis 12 Monate brauchen 400 bis 500 µg RAE täglich. Jugendliche und Erwachsene sollten 700 bis 950 µg RAE einnehmen. Schwangere und Stillende haben einen höheren Bedarf.
Ohne genug Vitamin A kann es zu Problemen wie Nachtblindheit, trockene Tränen und Wachstumsverzögerungen kommen. Um genug Vitamin A zu bekommen, ist eine ausgewogene Ernährung wichtig. Essen Sie Lebensmittel wie Leber, Eier, Milchprodukte, Fisch, Karotten, Süßkartoffeln, Spinat und Aprikosen.
Wichtige Erkenntnisse
- Vitamin A ist ein fettlöslicher Nährstoff, der für die Gesundheit von Augen, Haut und Immunsystem essenziell ist.
- Der tägliche Bedarf an Vitamin A variiert je nach Alter und Lebenssituation, wobei Schwangere und Stillende einen erhöhten Bedarf haben.
- Ein Vitamin-A-Mangel kann zu Nachtblindheit, Austrocknung der Tränendrüsen und Wachstumsverzögerungen bei Kindern führen.
- Vitamin-A-reiche Lebensmittel umfassen Leber, Eier, Milchprodukte, Fisch sowie verschiedene Obst- und Gemüsesorten.
- Eine ausgewogene Ernährung ist der Schlüssel, um eine ausreichende Versorgung mit diesem wichtigen Nährstoff sicherzustellen.
Was ist Vitamin A?
Vitamin A ist ein wichtiger Nährstoff für Ihren Körper. Es ist fettlöslich und kommt in Formen wie Retinol, Retinoide und Carotinoide vor. Da der Körper es nicht selbst herstellen kann, müssen Sie es durch Ihre Ernährung bekommen.
Fettlöslicher Nährstoff
Vitamin A wird im Fettgewebe und in der Leber gespeichert. Es wird mit Fetten aufgenommen und benötigt diese für die Absorption. Retinol und Retinoide sind in tierischen Lebensmitteln zu finden. Carotinoide, wie β-Carotin, kommen in pflanzlichen Lebensmitteln vor.
Essenziell für den Körper
Vitamin A ist sehr wichtig für viele Körpersysteme. Es hilft, die Sehkraft zu bewahren, indem es Sehpigmente in der Netzhaut produziert. Es unterstützt auch das Immunsystem und hilft bei der Zellvermehrung und -differenzierung, wie in der Haut und Schleimhäuten.
| Form von Vitamin A | Vorkommen |
|---|---|
| Retinol und Retinoide | Tierische Lebensmittel wie Leber, Eier und Milchprodukte |
| Carotinoide (Provitamin A) | Pflanzliche Lebensmittel wie Karotten, Süßkartoffeln und grünes Blattgemüse |
Es ist wichtig, genug Vitamin A zu bekommen, um Mangel zu vermeiden. Laut der Nationalen Verzehrsstudie II von 2008 erreichen in Deutschland nur 15 Prozent der Männer und 10 Prozent der Frauen die empfohlene Menge. Aber zu viel Vitamin A ist auch nicht gut, vor allem durch Nahrungsergänzungsmittel.
Funktionen von Vitamin A im Körper
Vitamin A ist sehr wichtig für unseren Körper. Es hilft bei vielen wichtigen Prozessen. Es ist zentral für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden.
Bedeutung für das Immunsystem
Vitamin A ist sehr wichtig für unser Immunsystem. Es hilft T-Lymphozyten, die Krankheitserreger bekämpfen. Es fördert auch die Produktion von Antikörpern, um uns vor Infektionen zu schützen.
Wichtig für die Sehkraft
Vitamin A ist ein wichtiger Bestandteil des Sehpigments Rhodopsin. Es hilft uns, auch bei wenig Licht zu sehen. Ohne genug Vitamin A kann man Nachtblind sein oder sogar blind werden.
Rolle bei der Zelldifferenzierung
Vitamin A ist wichtig für die Entwicklung von Zellen. Es hilft, Haut, Schleimhäute, Knochen und andere Gewebe zu bilden und zu pflegen. Es ist auch wichtig für das Wachstum und die Regeneration von Geweben.
Es spielt auch eine Rolle bei der Entwicklung von Embryos, der Reifung der Lungen bei Babys und der Blutbildung. Carotinoide wie Beta-Carotin schützen unsere Zellen vor Schaden.
Empfohlene tägliche Zufuhr von Vitamin A
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) gibt Empfehlungen für die tägliche Vitamin-A-Zufuhr. Diese sind für verschiedene Altersgruppen und Geschlechter angepasst. Die Empfehlungen wurden zuletzt 2020 aktualisiert.
Referenzwerte für verschiedene Altersgruppen
Die empfohlene Vitamin-A-Zufuhr variiert je nach Alter und Geschlecht. Säuglinge bis 1 Jahr benötigen etwa 400-500 µg RAE täglich. Kinder und Jugendliche brauchen mehr mit dem Alter.
Bei 1-4-Jährigen liegt der Bedarf bei 300 µg RAE pro Tag. Für 15-19-Jährige beträgt er 950 µg RAE. Ab 13 Jahren sind die Empfehlungen für Mädchen und Jungen unterschiedlich.
| Alter | Geschlecht | Vitamin-A-Zufuhr (µg RAE/Tag) |
|---|---|---|
| 0-12 Monate | m/w | 400-500 |
| 1-4 Jahre | m/w | 300 |
| 4-7 Jahre | m/w | 400 |
| 7-10 Jahre | m/w | 500 |
| 10-13 Jahre | m/w | 600 |
| 13-15 Jahre | w | 700 |
| 13-15 Jahre | m | 850 |
| 15-19 Jahre | w | 700 |
| 15-19 Jahre | m | 950 |
| 19-65 Jahre | w | 700 |
| 19-65 Jahre | m | 850 |
| 65+ Jahre | w | 700 |
| 65+ Jahre | m | 800 |
Erhöhter Bedarf bei Schwangeren und Stillenden
Die Vitamin-A-Zufuhr steigt in der Schwangerschaft und Stillzeit. Schwangere brauchen täglich 800 µg RAE. Stillende Frauen sollten 1300 µg RAE pro Tag zu sich nehmen.
Während der Schwangerschaft sollte man auf zu viel Vitamin A achten. Lebensmittel wie Leber sind zu vermeiden, um das Ungeborene nicht zu schaden.
Vitamin-A-Quellen in der Ernährung
Vitamin A ist ein wichtiger Nährstoff, den wir essen müssen. Er kann unser Körper nicht selbst machen. Es gibt zwei Arten: Retinol in tierischen Lebensmitteln und Provitamin A in pflanzlichen Quellen. Provitamin A muss unser Körper in Vitamin A umwandeln.
Leber und Leberwurst sind top Quellen für Vitamin A. Schweineleber hat etwa 36 mg Retinol pro 100 Gramm. Kalbsleber hat etwa 23,9 mg. Eigelb, Milchprodukte und fettreiche Fische wie Makrele sind auch reich an Vitamin A.
Karotten, Süßkartoffeln, Kürbis, Grünkohl und Spinat sind voll von Provitamin A. Eine mittelgroße Karotte deckt den Tagesbedarf an Vitamin A. Süßkartoffeln haben 1.444 µg Beta-Carotin pro 100 Gramm, was etwa 14 mg Vitamin A entspricht.
| Lebensmittel | Vitamin-A-Gehalt pro 100 g |
|---|---|
| Schweineleber | 36 mg |
| Kalbsleber | 23,9 mg |
| Süßkartoffel | 14 mg |
| Hokkaidokürbis | 5,7 mg |
| Petersilie | 5,9 mg |
| Grünkohl | 1,5 mg |
| Papaya | 1,7 mg |
| Eigelb | 1,1 mg |
Obst wie Papaya, Mango und Aprikosen sind auch gut für Vitamin A. Es ist wichtig, pflanzliche Quellen mit Fett zu essen, um Vitamin A aufzunehmen.
Eine abwechslungsreiche Ernährung ist der Schlüssel für genug Vitamin A. Mischen Sie tierische und pflanzliche Quellen, um Ihren Bedarf zu decken.
Tierische Vitamin-A-Lieferanten
Tierische Lebensmittel sind super für Vitamin A. Sie enthalten das Vitamin in seiner aktiven Form, dem Retinol. Leber, Eier und Milchprodukte sind besonders reich an diesem Nährstoff.
Leber und Leberwurst
Leber ist ein Top-Quelle für Vitamin A. Kalbsleber hat 23,9 mg Vitamin A pro 100 Gramm. Auch Schweine- und Rinderleber sind toll, mit 36 mg und 18 mg pro 100 Gramm.
Leberwurst ist eine gute Alternative, wenn man keine Leber mag. Sie hat 8,3 mg Vitamin A pro 100 Gramm.
Eier, Milch und Milchprodukte
Eier und Milchprodukte sind auch super für Vitamin A. Ein Ei hat etwa 80 µg Retinoläquivalent (RAE). 100 ml fettreiche Milch (3,5% Fett) hat circa 32 µg RAE.
Käsesorten mit viel Fett, wie Camembert (60% Fett), haben 520 µg RAE pro 100 Gramm.
| Lebensmittel | Vitamin-A-Gehalt pro 100 g |
|---|---|
| Kalbsleber | 23,9 mg |
| Schweineleber | 36 mg |
| Rinderleber | 18 mg |
| Leberwurst, grob | 8,3 mg |
| Ei | 80 µg RAE |
| Milch, 3,5% Fett (100 ml) | 32 µg RAE |
| Camembert, 60% Fett | 520 µg RAE |
Essen Sie diese tierischen Lebensmittel regelmäßig, um Ihren Vitamin-A-Bedarf zu decken. Aber achtet auf eine ausgewogene Ernährung. Zu viel Leber und fettreiche Milchprodukte ist nicht gut.
Pflanzliche Provitamin-A-Quellen
Pflanzliche Lebensmittel enthalten kein vorgeformtes Vitamin A. Doch sie sind voll von Provitamin-A-Carotinoiden. Diese können der Körper in Vitamin A umwandeln. Besonders β-Carotin ist in orange-rötlich gefärbtem Gemüse und Obst zu finden. Für Vegetarier und Veganer sind diese Quellen sehr wichtig.
Karotten, Süßkartoffeln und Kürbis
Karotten sind super für β-Carotin. 100 g gekochte Karotten bringen etwa 1.000 µg Retinolaktivitätsäquivalent (RAE). Auch Süßkartoffeln und Kürbis sind voll davon. Sie helfen, den Vitamin-A-Bedarf zu decken.
Grünkohl, Spinat und Feldsalat
Grünes Blattgemüse wie Grünkohl, Spinat und Feldsalat hat auch viel Carotinoid. 100 g Grünkohl bringt etwa 300 µg RAE. Essen Sie diese Gemüsesorten regelmäßig, um Vitamin A aufzunehmen.
Aprikosen, Honigmelonen und Mangos
Manche Obstsorten sind auch gut für Provitamin A. Aprikosen, Honigmelonen und Mangos haben β-Carotin. 100 g Aprikosen bringen etwa 60 µg RAE. Essen Sie diese Früchte, um Vitamin A zu bekommen.
Um mehr Provitamin A aus pflanzlichen Lebensmitteln zu bekommen, essen Sie sie mit Fett. Vitamin A wird besser aufgenommen, wenn es Fett gibt. Garen Sie die Lebensmittel schonend, um den Provitamin A zu bewahren.
Vitamin A
Um die Wirksamkeit von Retinol und Provitamin-A-Carotinoiden zu vergleichen, werden sie in Äquivalente umgerechnet. Früher nutzte man das Retinoläquivalent (RE). Jetzt ist das Retinolaktivitätsäquivalent (RAE) genauer. Es berücksichtigt die Wechselwirkung mit anderen Nahrungsbestandteilen und die schlechtere Bioverfügbarkeit von Carotinoiden.
RAE hilft, die Vitamin-A-Zufuhr präziser zu bestimmen. Es berücksichtigt die tatsächliche Bioverfügbarkeit der Vitamin-A-Quellen. 1 μg RAE entspricht 1 μg Retinol und 12 μg β-Carotin aus Lebensmitteln. Doch viele Nährwerttabellen nutzen noch das ältere RE.
| Vitamin-A-Quelle | Menge für 1 μg RAE |
|---|---|
| Retinol | 1 μg |
| β-Carotin aus Lebensmitteln | 12 μg |
| β-Carotin aus Supplementen | 2 μg |
RAE hilft, die Vitamin-A-Versorgung genau einzuschätzen. Es erleichtert die Planung einer ausgewogenen Ernährung. So nehmen Verbraucher ausreichend Vitamin A, egal von welcher Quelle.
Nur etwa 15% des Beta-Carotins, das im Körper aufgenommen wird, wird in Vitamin A umgewandelt.
Bei der Auswahl von Vitamin-A-Präparaten sollte man auf die Menge in RAE achten. So sichert man sich eine optimale Dosierung. Produkte wie die Vitamin-A-Kapseln und -Tropfen von edubily® enthalten 75% der empfohlenen Tagesdosis. Sie bieten eine zuverlässige Versorgung mit Vitamin A.
Bioverfügbarkeit von Vitamin A
Die Bioverfügbarkeit von Vitamin A im Körper ist sehr wichtig. Sie bestimmt, wie gut wir das Vitamin aufnehmen und nutzen können. Es hängt von der Form des Vitamins und der Zusammensetzung der Mahlzeit ab.
Wir schauen uns die Unterschiede zwischen Retinol und Carotinoiden an. Auch betrachten wir, wie Fette die Vitamin-A-Aufnahme beeinflussen.
Unterschiede zwischen Retinol und Carotinoiden
Vitamin A gibt es in zwei Formen: Retinol in tierischen Lebensmitteln und Provitamin A (meist β-Carotin) in pflanzlichen Quellen. Retinol ist leichter verfügbar als Carotinoiden. Carotinoide müssen erst in Retinol umgewandelt werden.
Die Umwandlung von β-Carotin zu Retinol ist nicht immer perfekt. Sie kann durch Zubereitung, andere Nahrungsmittel und den Vitamin-A-Status beeinflusst werden.
| Vitamin-A-Form | Bioverfügbarkeit |
|---|---|
| Retinol (tierische Quellen) | 80-90 % |
| β-Carotin (pflanzliche Quellen) | 10-50 % |
Einfluss von Fetten auf die Aufnahme
Vitamin A wird besser aufgenommen, wenn man es mit Fetten isst. Studien zeigen, dass Fetten die Vitamin-A-Absorption um bis zu 40 % steigern können. Das gilt für Retinol und Carotinoide.
Es ist gut, Vitamin-A-reiche Lebensmittel mit gesunden Fetten zu essen. So wird die Bioverfügbarkeit optimal.
Eine ausgewogene Ernährung mit Vitamin-A-Quellen und gesunden Fetten ist wichtig.
Man sollte Gemüse schonend erhitzen und zerkleinern. Das hilft, β-Carotin freizusetzen. Eine bewusste Lebensmittelauswahl und -zubereitung hilft, Vitamin A besser zu nutzen.
Vitamin-A-Mangel: Ursachen und Folgen
Ein Vitamin-A-Mangel entsteht, wenn man zu wenig Vitamin A zu sich nimmt. Das passiert oft in Entwicklungsländern. In Deutschland ist die Vitamin-A-Versorgung meist gut.
Symptome eines Vitamin-A-Mangels
Ein Vitamin-A-Mangel zeigt sich durch verschiedene Symptome. Zunächst kann man sich oft nicht mehr gut ernähren. Später können weitere Probleme auftreten:
- Nachtblindheit (Einschränkung des Dämmerungssehens)
- Trockene Augen (Xerophthalmie) bis hin zur Erblindung
- Trockene und verhornte Haut und Schleimhäute
- Erhöhte Anfälligkeit für Infektionen
- Wachstumsstörungen bei Kindern
Ein chronischer Mangel kann zu schweren Folgen führen. Dazu gehören Erblindung, Schwindel und Übelkeit. Auch der Geruchs- und Geschmackssinn kann leiden. Es kann zu Appetitlosigkeit, trockener Haut und Muskelschwäche kommen.
Risikogruppen für einen Mangel
Manche Menschen sind anfälliger für einen Vitamin-A-Mangel:
- Frühgeborene und Kinder mit extrem niedrigem Geburtsgewicht (
- Infektanfällige Kinder
- Schwangere und Stillende
- Personen über 65 Jahre
- Menschen mit unzureichender, vorwiegend pflanzlicher Ernährung
Schwangere sollten ab dem 4. Monat täglich 1,1 Milligramm Vitamin A einnehmen. Das ist mehr als der empfohlene Tagesbedarf. Ein Mangel kann die Entwicklung des Babys beeinträchtigen.
Etwa 10 % der Schwangeren in unterernährten Gebieten leiden in der zweiten Schwangerschaftshälfte an Nachtblindheit aufgrund eines Vitamin-A-Mangels.
Erkrankungen, die die Fettaufnahme beeinträchtigen, können auch zu einem Mangel führen. Faktoren wie Entzündungen und Stress erhöhen den Bedarf. Auch Alkohol und Rauchen können schaden.
| Vitamin-A-Mangel Definition | Vitamin-A-Gehalt im Blutplasma |
|---|---|
| Beginnender Vitamin-A-Mangel | Vitamin-A-Gehalt im Blutplasma 10-20 µg/dl |
| Erniedrigter Serumretinolspiegel |
Vitamin-A-Präparate gibt es in verschiedenen Formen. Aber meistens reicht die Ernährung. Bei einem Mangel sollte man einen Arzt aufsuchen.
Vitamin-A-Überdosierung: Mögliche Risiken
Vitamin A ist sehr wichtig für unseren Körper. Doch zu viel davon kann schaden. Besonders Präparate mit viel Vitamin A können zu Problemen führen. Normalerweise ist das nicht durch Essen passiert, außer man isst oft viel Leber.
Wenn man zu viel Vitamin A aufnimmt, kann es im Körper ankommen. Das kann zu Beschwerden und Nebenwirkungen führen.
Bei zu viel Vitamin A kann man sich schnell schlecht fühlen. Man kann Kopfschmerzen, Übelkeit, Sehprobleme und Schwindel bekommen. Auch Juckreiz und ein höherer Druck im Kopf sind möglich.
Langfristig kann zu viel Vitamin A auch andere Probleme verursachen. Man kann weniger essen, die Haut trocken sein, Haare ausfallen und gelb werden. Die Leber kann auch größer werden und man kann Schmerzen in den Gelenken und Muskeln haben.
Man kann auch zu viel Kalzium im Blut haben und den Druck im Kopf erhöht finden. Das sind Zeichen, dass man zu viel Vitamin A zu sich genommen hat.
Schwangere sollten besonders aufpassen. Zu viel Vitamin A kann das Risiko für Fehlbildungen im Ungeborenen erhöhen. Trotz eines höheren Bedarfs sollte man es nicht zu viel nehmen.
Experten raten in Deutschland von Vitamin-A-Präparaten ohne medizinische Not, da sie zu Überdosierungen und Nebenwirkungen führen können.
Um eine Überdosierung zu diagnostizieren, werden Symptome und Bluttests genutzt. Meistens heilt man sich nach der Einstellung der Präparate wieder. Eine Überdosierung kann akut oder chronisch sein und hängt von der Dosis und Dauer ab.
| Symptome einer akuten Vitamin-A-Vergiftung | Anzeichen einer langfristigen Überdosierung |
|---|---|
| Kopfschmerzen | Appetitlosigkeit |
| Übelkeit | Trockene Haut |
| Sehstörungen | Haarausfall |
| Schwindel | Gelbsucht |
| Juckreiz | Vergrößerte Leber |
| Anstieg des Hirndrucks | Schmerzen in Gelenken und Muskeln |
β-Carotin, ein Vorstufe von Vitamin A, führt nicht zu Überdosierungen. Das liegt daran, dass der Körper die Umwandlung in Vitamin A bei zu viel Carotin begrenzt. Aber man sollte Betakarotin-Präparate vorsichtig einnehmen, da sie das Krebsrisiko erhöhen können.
Vitamin-A-Supplementierung
Vitamin-A-Supplemente gibt es als Tabletten, Kapseln oder Tropfen. Sie sind ohne Rezept erhältlich. Aber für die meisten Menschen sind sie nicht nötig. Eine ausgewogene Ernährung deckt den Vitamin-A-Bedarf meistens.
Manche Gruppen können von Vitamin-A-Supplementen profitieren. Dazu gehören:
- Schwangere und Stillende
- Senioren
- Menschen mit einseitiger Ernährung
- Personen mit Aufnahmestörungen
Bei diesen Gruppen kann eine ärztliche Kontrolle sinnvoll sein. So wird eine ausreichende Versorgung sichergestellt. Bevor man Nahrungsergänzungsmittel nimmt, sollte man einen Arzt fragen.
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) empfiehlt, Vitamin A entweder nicht hinzuzufügen oder höchstens 0,4 mg pro Tag.
Bei Kombinationspräparaten sollte man auf die Vitamin-A-Menge achten. Zu viel Vitamin A kann gesundheitsschädlich sein. Schwangere sollten besonders vorsichtig sein, um Missbildungen des Kindes zu vermeiden.
| Gruppe | Empfohlene tägliche Zufuhr |
|---|---|
| Erwachsene | 0,8-1,0 mg |
| Jugendliche (13-19 Jahre) | 1,1 mg |
| Schwangere | 1,1 mg |
| Stillende | 1,5 mg |
Die Entscheidung für oder gegen Vitamin-A-Supplemente sollte man mit einem Arzt besprechen. Eine ausgewogene Ernährung ist meistens ausreichend. Sie minimiert das Risiko von Über- oder Unterversorgung.
Vitamin A und Augengesundheit
Vitamin A ist sehr wichtig für Ihre Augen. Es ist ein Teil des Sehpurpurs in der Netzhaut. Dieser Nährstoff hilft Ihnen, besonders in der Dämmerung gut zu sehen. Eine gute Versorgung mit Vitamin A hält Ihre Sehkraft bis ins hohe Alter und verhindert Augenerkrankungen.
Vorbeugung von Nachtblindheit
Ein Mangel an Vitamin A kann das Sehvermögen beeinträchtigen, wie Nachtblindheit. Aber in Industrieländern ist ein solcher Mangel selten. Es ist wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung mit genug Vitamin A zu achten, um Ihre Augen gesund zu halten.
Schutz vor altersbedingter Makuladegeneration
Studien zeigen, dass genug Vitamin A vor altersbedingten Augenerkrankungen schützen kann. Besonders Lutein und Zeaxanthin in grünem Blattgemüse sind wichtig. Essen Sie also viel Karotten, Spinat und Grünkohl, um Ihre Sehkraft zu bewahren.
| Lebensmittel | Vitamin-A-Gehalt pro 100 g |
|---|---|
| Lebertran | 24 mg |
| Möhren | 1,8 mg |
| Spinat | 0,4 mg |
Bei bestimmten Augenerkrankungen wie Retinitis pigmentosa oder Morbus Stargardt ist Vorsicht geboten. Nehmen Sie nur unter ärztlicher Aufsicht hohe Dosen von Vitamin A. So schützen Sie Ihre Augen optimal.
Vitamin A und Hautgesundheit
Vitamin A ist sehr wichtig für Ihre Haut. Es hilft, Ihre Haut jung und strahlend zu halten. Es unterstützt die Zellerneuerung und die Kollagenproduktion. So können Hautprobleme wie Akne, Falten und Hyperpigmentierung verringert werden.
Unterstützung der Wundheilung
Vitamin A ist auch wichtig für die Wundheilung. Es hilft, neue Hautzellen zu bilden und fördert die Kollagenproduktion. Das ist wichtig, um Wunden schnell zu heilen und die Hautstruktur zu erhalten.
Vorbeugung von Hautalterung
Vitamin A, besonders Retinol, hilft gegen Hautalterung. Es kann Falten reduzieren, die Hautelastizität verbessern und den Teint ausgleichen. Essen Sie viel Vitamin A, wie Karotten, Süßkartoffeln und grünes Blattgemüse, um Hautalterung vorzubeugen. Aber zu viel Vitamin A ist schlecht, da es Hautirritationen verursachen kann.
FAQ
Was ist Vitamin A?
Welche Funktionen erfüllt Vitamin A im Körper?
Wie viel Vitamin A sollte man täglich aufnehmen?
Welche Lebensmittel enthalten viel Vitamin A?
Wie wird die Vitamin-A-Wirksamkeit von Retinol und Carotinoiden verglichen?
Woran erkennt man einen Vitamin-A-Mangel?
Kann man Vitamin A auch überdosieren?
Wann sind Vitamin-A-Supplemente sinnvoll?
Welche Rolle spielt Vitamin A für die Augengesundheit?
Wie wirkt sich Vitamin A auf die Haut aus?
